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Tee-Spezialitäten


"THE BETTY DARLING COMPANY"



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28010 Bremen
Tel. 0421 - 52 59 25

















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"THE BETTY DARLING COMPANY GmbH

Spezialitäten und Teeversand - Bremen

"The Betty Darling" – das war der klangvolle Name für "eines jener legendären Schiffe, die in den frühen 60er Jahren des 19. Jahrhunderts mit ihren schlanken, schnittigen Linien, dem kühn vorspringenden Bug und der abenteuerlich eleganten, fast filigranen Takelage auf den Tee-Routen auftauchten ... "

Exklusive Produkte

So erklärt das Tee-Handelshaus The Betty Darling Company GmbH die Herkunft seines Namens. Die legendären eleganten Segelschiffe sorgten dank ihrer Schnelligkeit für besonders frische Ware, denn sie konnten bis zu 350 Meilen täglich zurücklegen.
Betty Darling steht für Exklusivität und Qualität. Weil es kein Ladengeschäft gibt, in dem man die Produkte mit eigenen Augen sehen kann, ist der kleine Katalog eine kleine Augenfreude. Nicht in Hochglanz, sondern auf chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt, mit appetitlichen Fotos und kleinen Geschichten "hinter" den Produkten.

Tee braucht Freiraum

Der Katalog ist eine kleine (Entdeckungs)Reise durch die Teegärten Asiens und liefert Informationen über Herkunft, Ernte und Produktion. Man spürt die Sorgfalt und Genauigkeit, mit der die Tees ausgesucht werden. Sorte, Mischung und Klassifizierung sind genau beschrieben, es gibt Erläuterungen zu Sortierung, Tee-Fachsprache und Zubereitung.
Die fängt mit der "Freiheit" des Tees an. Nicht im Tee-Ei oder einem ähnlichen Gefängnis will er aufgegossen werden, sein wahres Aroma entfaltet er nur mit Freiraum - in Teenetzen, Papierfiltern oder speziellen Kannen. Grüne Tees können mehrmals aufgegossen werden. Tee-Puristen meiden Zucker und Milch.

Unverfälschte Produkte

Zum exklusiven Angebot der Betty Darling Company gehören feine, unverfälschte Gartentees und Blends (Mischungen) aus Teeplantagen Indiens und Chinas, sogenannnte Invoice-Tees, die zu einer bestimmten Pflückpartie gehören und eine Nummer bekommen. Die Tees werden regelmäßig kontrolliert, wer will, kann sich die Testate schicken lassen.

Aroma pur

Außergewöhnlich und delikat sind die handgekochten Konfitüren, Marmeladen und Gelees, die sich ebenfalls am exklusiven Geschmack orientieren: Apfel mit Calvados, Sanddorn und Schlehe, wilde Feige, Rosenblüten und Quitte mit Riesling. Auch feine Honige aus Frankreich und Spanien sind ausgesuchte Qualitäten: Rosmarin und Rhododendron, Mispel und Orange.
Betty-Darling-Kenner schwören schließlich auf die aromatischen (nur nach Bedarf gefertigten) Trüffel und die Grand-Cru-Schokoladen. Sie sind nicht lieferbar zwischen dem 1. Mai und 30. September. Qualität hat ihre Zeit. Und ihren Preis, natürlich. Erlesene Produkte sind nicht zum Discountpreis zu haben, aber Geschmack und Genuss lohnen die Ausgabe, denn:
"The Betty Darling Company möchte allen Freunden ausgesuchter Spezialitäten mit ihrem Angebot eine Tür öffnen zu kulinarischen Genüssen ganz besonderer Art".