Öko-Märkte
Bremen umzu


"Wesermühle"
Ölmühlentag



Wesermühle, Ölmühlentag, Hagen-Grinden, Kulinarische Spezialitäten aus der Region Bremen umzu und Verden, Bioland, Öko-Produkte

Wesermühle


Hagener Straße 4
27299 Langwedel
(0 42 35) 94 23 76





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"Wesermühle"

Ölmühlen-Tag in Hagen-Grinden
Kulinarische Spezialitäten aus der Region


Sie tragen das Bio- und das Naturland-Siegel, sind also ausgesuchte Produkte von hoher Qualität, die man im Innenhof der alten Öhlmühle in Hagen-Grinden auch schmecken kann: zwischen Hanf- und Mohnöl, Walnuss- und Haselnuss-Öl, Kürbiskern-, Mandel- und Leinöl gibt es natürlich nicht nur farblich große Unterschiede.


Vom Mohnöl bis zum Pfefferkorn

Die Wesermühle vertreibt auch Öl aus Kreta. Die unterschiedlichen Sorten kann man auf dem Ölmühlen-Tag im kleinen Innenhof er-kosten, auch den Rosen- oder Cassis-Balsam-Essig für den Salat. Gleich nebenan: Feine Marmeladen, wahlweise scharf und fruchtig, und Gewürze vom Pfefferkorn bis zum exotischen Ras el Hanout, einer Gewürzmischung aus Marokko.

Regionale Erzeuger

Der gut besuchte Markt der alten Ölmühle in Hagen-Grinden ist aber vor allem ein Markt der regionalen Spezialitäten. Vom Gemüseabo frei Haus, über die Heilpflanzenschule Verden bis zur Mosterei Finkenburg, dem "praktischen Arm" des Vereins für naturgemäßen Obstbau, der Apfelbäume und Streuobstwiesen in der Region bewahren will. Hier können Gartenbesitzer aus dem Landkreis ihre Früchte mosten lassen. Allerdings wird nur ungespritztes Obst verarbeitet. Obstsaft kaufen kann man hier natürlich auch.

Kulinarische Überraschungen

Bratwurst und Corned Beef vom Bioland-Hof, der Rindfleisch von Weidetieren aus eigener Zucht und Haltung anbietet – das schmeckt ganz einfach besser und ist für skeptische Supermarktkäufer eine neue Geschmackserfahrung. Das gilt auch für Lammfleisch, wenn es aus ökologischer Landwirtschaft stammt. Der Ölmühlentag bietet also vor allem Gelegenheit zur kulinarischen Information über regionale Alternativen und ökologische Produkte.


Die Wesermühle ist geöffnet: montags, mittwochs, freitags 9 bis 12 Uhr.
Außerdem z.B. im Mai 2010:
09. Mai (Sonntag) auf dem Heilpflanzentag in Schafwinkel
12. Mai (Mittwoch) auf dem Wochenmarkt in Vegesack (Sedanplatz)
14. Mai (Freitag) in der Neustadt auf dem Ökomarkt (von 14.30-19 Uhr)
29. Mai (Samstag) auf dem Wochenmarkt in Schwachhausen auf dem Benqueplatz von 7.30-13.30 Uhr